１２月の食事会は、クリスマスメニューです。ボリューム満点、でも、バランスよく低カロリー。夢のような献立に、配膳と同時にワオ！と歓声が起こりました。クリスマス仕様のテーブルクロスで、料理が一段と引き立ちます。栄養士さんと調理師さんのチームワークのよさを感じます。牛煮込みは、圧力をかけてから２時間ぐらいコトコト煮込んだそうですよ。とってもやわらかく仕上がっていました。クラゲとリンゴのサラダや、貝柱のスフレ焼き、小麦粉を使わないココアロールケーキなど今まで食べたことのない料理がいっぱい！



これからも、おいしく食べて、健康に！を合言葉に食事会をおこなっていきますので、どうぞご参加くださいね。

1月は、1月16日　高血圧症の食事や栄養についてのお話し、テーマは「血管年齢を計ってみよう」です。来年もよろしくお願いします。